La Tosca: gelato d'autore a Torino
Gelateria La Tosca produce esclusivamente gelato artigianale seguendo tutti i procedimenti di pastorizzazione, mantecazione e maturazione delle basi nel laboratorio a vista. Latte fresco di alta qualità proveniente da pascoli piemontesi, o a lunga conservazione. Panna fresca e zuccheri vengono pastorizzati ma utilizzati solo dopo minimo 24 ore di maturazione, in appositi tini, prima di essere mantecati.
Ingredienti selezionati
per il nostro gelato
Materie prime di altissima qualità: nocciole piemontesi IGP Alta Langa, pistacchio 100% Puro Sicilia, Moscato Gran Spatuss d.o.c.g. della cantina Terrenostre di Cossano Belbo.
Riccardo Serra
Mastro gelatiere
I fratelli Serra sono gli unici in Italia ad aver ricevuto il riconoscimento dei Tre Coni Gambero Rosso con due Gelaterie distinte, il gelato d'autore è una storia di famiglia! CONTINUA...
Corner coffee
Nel nostro nuovo angolo caffetteria serviamo una miscela selezionata prodotta da Caffè Alberto, composta da 90% arabica e 10% Robusta. Prova la nostra dolce colazione tutta italiana con prodotti di eccellenza.
DOVE TROVI IL NOSTRO GELATO?
Il gelato de La Tosca
A Torino puoi gustare il nostro gelato artigianale nel nostro Punto Vendita di Via Cibrario o presso alcuni Partner, che hanno deciso di proporre alla loro Clientela il "Gelato d'autore" della nostra gelateria.
Il gelato de La Tosca a casa
Chiamaci e se non sei troppo distante ti porteremo il nostro gelato direttamente a casa, il servizio viene effettuato grazie alla collaborazione con una Azienda di Delivery torinese che consegna a domicilio con un raggio di 2,5 km dal nostro Punto Vendita di Via Cibrario .
Vieni a gustare
la nostra colazione d'autore
nel nostro coffee corner o nel dehors
Dicono di noi
Ho scoperto questa gelateria per caso, in un giorno piovoso nel quale non avevo voglia di allontanarmi troppo da casa mia; per una volta ringrazio la pioggia di Torino e la mia pigrizia, perché è stata una deliziosa scoperta. I gelati sono quasi tutti senza glutine (a parte quelli che contengono biscotti o simili) e ha ben 12 gusti di sorbetti senza latte; vi consiglio di provare il gusto pere e cioccolato. Ha anche i coni senza glutine, ma non li ho provati. Il proprietario è molto gentile e disponibile e, se lo informate della vostra celiachia, prenderà ulteriori provvedimenti. "Ragazza celiaca"
In questa gelateria potrete gustare uno dei gelati migliori di Torino. Ampissima varietá di gusti e ingredienti ottimi. I miei preferiti sono lo zenzero e la cannella, assolutamente deliziosi!! Consigliatissimo. "Fiorella B."
Ottimo locale per gustare una fra varietà di gelati artigianali. Oggi sono entrato senza avere una idea precisa dei gusti. La signora che mi ha servito il gelato mi ha consigliato un accoppiamento da paura: ZENZERO e CANNELLA. Da paura!!! Stra consigliata. "GioSansone"
“Quando volete concedervi un dolce regalo!” Un paradiso per i palati raffinati! Sicuramente tra le migliori gelaterie artigianali di Torino. Io vado pazzo per il sorbetto fondente con il gelato allo zenzero! "Arch-to"
